TIRAMISU

Quiero compartir este postre a ver que os parece.

INGREDIENTES:
250 g de queso mascarpone
1 paquete de lenguas de bizcocho GALLETAS CORAL
3 cucharadas soperas de azúcar
2 huevos
Chocolate en polvo
Café

ELABORACIÓN:

Separamos las yemas de las claras. Batimos las yemas con el azúcar y por otro lado montamos las claras a punto de nieve. Cuando estén bien montadas las añadimos a las yemas e incorporamos el queso mascarpone.
Preparamos café y empapamos los bizcochos.
Ponemos en un plato una capa de bizcochos empapados y los cubrimos con una buena capa de la crema que hemos preparado.
Ponemos una segunda capa de bizcochos y los volvemos a cubrir de crema.
Por ultimo espolvoreamos un poco de chocolate en polvo por encima y metemos a la nevera un par de horas.
Ya tenemos nuestro tiramisu preparado para comer


                                  


VANESA COCINA RICO